Uzyskaj skrobię z ziemniaków

potatoes laying on white tray with kitchen knife

Skrobię ziemniaczaną można kupić w sklepie spożywczym. Jest to biały proszek o podobnych właściwościach do mąki, na przykład można go użyć do zagęszczenia sosu. Albo do zrobienia kleju. Jak sama nazwa wskazuje, „skrobia ziemniaczana” jest z ziemniaków. Ale jak wydobyć skrobię z ziemniaków?

Do eksperymentu będziesz potrzebować:

  • 4 ziemniaki średniej wielkości 
  • 1 ściereczkę do naczyń
  • 2 plastikowe miski
  • 1 tarkę kuchenną
  • 1 naczynie żaroodporne


Zaczynamy

Udostępnij znajomym